グリストラップ清掃

グリストラップ清掃


グリストラップの設置は義務づけられています

グリストラップ清掃

「グリストラップ槽」は、厨房・調理場からの排水に含まれるゴミや油脂を分離・捕集するための設備です。

油脂等が下水道や浄化槽に流れ込み、詰まりや悪臭・水質汚濁が発生するのを防ぎます。すべての営業用調理施設には、油脂等分離する阻集器・グリストラップの設置が事実上義務付けとなっております。

はたらく車

グリストラップ清掃専用車両で洗浄します。

 〉

紹介MOVIE